Z vami delimo nasvete za lepo kožo, lase in nohte

Kako močno prehrana vpliva na naš videz? Ali lahko kožo, lase in nohte podpremo od znotraj?

Genetika določa naš osnovni tip, na primer, ali imamo bolj suho ali mastno kožo oziroma kako gosta so naša lasna vlakna. Vendar pa lahko uravnotežena prehrana prispeva k normalnemu stanju kože, las in nohtov. Prehrana ne deluje čez noč, vendar je lahko dolgoročno pomemben dejavnik dobrega počutja in videza.

Kaj je pomembnejše za lepo kožo, lase in nohte: genetika, nega ali prehrana?

Teh dejavnikov ni mogoče ločiti – vsi trije vzajemno vplivajo drug na drugega. Genetika določa osnovo, nega podpira zunanjost kože, las in nohtov ter lahko prispeva k njihovemu negovanemu videzu, medtem ko prehrana od znotraj zagotavlja telesu pomembna hranila. Prav kombinacija vseh treh lahko naredi razliko.

Ali obstajajo določene hranilne snovi, ki so še posebej pomembne za zdravje kože, las in nohtov?

Da, nekatere hranilne snovi so pomembne za kožo, lase in nohte. Na prvem mestu so beljakovine, ki so osnovni gradniki telesa in imajo vlogo pri tvorbi različnih telesnih struktur. Pomemben je tudi kolagen, ki prispeva k strukturi kože, ter keratin, tj. vlaknasti strukturni protein, ki sestavlja večji del las, nohtov in zgornje plasti kože. Poleg tega so pomembne tudi omega-3-maščobne kisline, vitamini A, C in E ter biotin. Vitamin C ima vlogo pri nastajanju kolagena za normalno delovanje kože, biotin pa prispeva k ohranjanju zdravih las in kože.

Kaj pa kolagenski napitki in praški?

Trenutno je bilo opravljenih razmeroma malo raziskav, zato ni jasnih dokazov, da bi ta prehranska dopolnila pri vseh uporabnikih dejansko imela vidne učinke. Pomembno je vedeti, da ne morejo nadomestiti uravnotežene prehrane. Zato se priporoča, da se raje osredotočite na živila, ki vsebujejo beljakovine, kot so mlečni izdelki, jajca, stročnice, oreščki in semena.

Katera živila lahko podpirajo tvorbo lastnega kolagena v telesu?

Beljakovinsko bogata živila zagotavljajo aminokisline, ki so osnovni gradniki beljakovin v telesu. Sem spadajo mlečni izdelki, kot so jogurt, sir, kislo mleko in skuta. Jajca vsebujejo širok spekter hranil. Enako velja za meso in ribe kot del raznolike prehrane. Vegani pa lahko posežejo po stročnicah kot viru beljakovin, najbolje v kombinaciji z žiti, ter po oreščkih in semenih. Poleg tega ima vitamin C vlogo pri nastajanju kolagena, pridobimo pa ga lahko iz sadja in zelenjave.

Kaj se zgodi s kožo, lasmi in nohti, če se prehranjujemo neuravnoteženo?

To se razlikuje od posameznika do posameznika. Če se prehranjujemo s hrano, ki je revna s hranili, se to lahko na telesu kaže kot nečista, suha ali pusta koža. Krhki lasje ali krhki nohti so lahko prav tako znak pomanjkanja določenih hranil.

Kako prehranska dopolnila vplivajo na kožo, lase in nohte?

Obstajajo določene skupine ljudi, pri katerih je uživanje prehranskih dopolnil lahko smiselno. Na primer pri osebah s pomanjkanjem vitamina D ali pri tistih, ki se prehranjujejo vegansko, saj jim lahko pogosteje primanjkuje vitamina B12 ali omega-3-maščobnih kislin. Vendar se prehranskih dopolnil na splošno ne priporoča brez predhodne strokovne presoje. Dietetiki lahko na primer pregledajo prehranski dnevnik in podrobno ocenijo prehranjevalne ter življenjske navade posameznika, po potrebi pa priporočijo tudi pregled krvne slike. Tako je jasneje razvidno, katere hranilne snovi so prisotne v zadostni meri in katerih primanjkuje. Le na ta način je mogoče strokovno oceniti, ali je uživanje prehranskih dopolnil smiselno. Pristop »več je bolje« tukaj zagotovo ni pravi.

Kdaj so lahko opazne spremembe na koži, laseh in nohtih, če spremenimo svojo prehrano?

Koža se lahko na spremembe v prehrani odzove razmeroma hitro: pri nekaterih ljudeh so spremembe v videzu polti opazne po približno štirih do šestih tednih. Pri laseh običajno traja dlje, in sicer več mesecev, saj rastejo počasi. Nohti pa zahtevajo še več potrpljenja: do pol leta lahko traja, da opazimo spremembe v njihovi čvrstosti in odpornosti.

Kako je lahko videti prehrana, če se soočamo z nečisto kožo ali aknami?

Če se borite z aknami, je pomembno, da obiščete tudi svojega zdravnika ali dermatologa. Pri prehrani je priporočljivo dati prednost živilom, ki so del raznolike in uravnotežene prehrane: omega-3-maščobne kisline najdemo v ribah, lanenem ali orehovem olju, oreščkih in chia semenih, pisano sadje in zelenjava pa vsebujeta različne vitamine, minerale in sekundarne rastlinske snovi. Primeri so rdeča pesa, jagodičevje, buča ali listnata zelena zelenjava. Hkrati je priporočljivo zmanjšati uživanje močno predelanih izdelkov in sladkorja.

Ali obstajajo prigrizki, ki so dobra izbira kot del raznolike prehrane?

Seveda. Sveže sadje ali pinjenec brez dodanega sladkorja in arom sta dobra izbira. Prav tako so primerni orehi, saj vsebujejo vitamine, beljakovine in nenasičene maščobne kisline.

Katera živila bi lahko imeli vedno doma?

Jagodičevje, polnozrnati izdelki, oreščki in semena, stročnice ter kakovostna rastlinska olja, kot sta laneno ali orehovo olje. Ta kombinacija je lahko dobra osnova za raznoliko prehrano.

Kako pomembno je pravilno shranjevanje živil?

Svetloba, zrak in toplota lahko zmanjšajo vsebnost nekaterih vitaminov v živilih. Pri nakupu lahko daste prednost sezonskim izdelkom in izdelkom z navedeno lokalno ali regionalno pridelavo, na primer korenju, jabolkom ali jagodičevju v sezoni. Zamrznjeno sadje in zelenjava sta dobra alternativa, zlasti pozimi, saj sta pogosto hitro zamrznjena kmalu po obiranju. Idealna je kombinacija svežih in zamrznjenih izdelkov, saj tako izkoristimo prednosti obeh.

Naš nasvet: Nekatere vrste zelenjave, kot sta brokoli ali čebula, lahko po rezanju in krajšem stiku z zrakom razvijejo dodatne spojine, ki so zanimive z vidika prehrane. Zato jih lahko pred pripravo narežete in pustite stati približno 30 minut.

Izdelki dmBio za dopolnitev uravnotežene prehrane